
Teppanyaki
Vlees en visEen volle schotel vlees en vis om zelf aan tafel te bakken, met onder meer zalm, tonijn, scampi, lamskoteletjes, biefstuk en worst.
Kwaliteitsslagerij in Sint-Andries
Vers vlees, huisbereide charcuterie en schotels op bestelling, van Niels & Joyce.
Je vindt ons aan de Zandstraat 515 in Sint-Andries. Kom langs aan de toonbank, of bestel online of telefonisch en we zetten je bestelling klaar.

Eindejaar 2026 – 2027
Aperitiefhapjes, verse soepen, voorgerechten, feestmenu's, de opgevulde kalkoen, fondue en steengrill: alles voor de feestdagen vind je in onze folder.
Eindejaarsbestellingen graag telefonisch of in de winkel, zo vermijden we misverstanden.

De toonbank in de Zandstraat.
De toonbank
Steak, kip, gehakt, schnitzels, worsten en brochettes: aan onze toonbank kies je zelf je stuk. En wat je niet ziet, mag je vragen. Naast het verse vlees vind je er huisgemaakte charcuterie, droge worstjes, verse soep en spaghettisaus.
“Als je een steak vraagt komt de slager hem persoonlijk tonen”
Verse soep
per liter
Spaghettisaus
per kilo
Americain
préparé
Varkensgehakt
per halve kilo
Droge worstjes
naar keuze
Huiswijn
wit, rood of rosé
Op bestelling
Teppanyaki, fondue, tapas of barbecue: geef ons een seintje met het aantal personen en de dag, dan leggen wij de schotel klaar om af te halen.

Een volle schotel vlees en vis om zelf aan tafel te bakken, met onder meer zalm, tonijn, scampi, lamskoteletjes, biefstuk en worst.

Voor een avond rond de fonduepot: balletjes, kip, rundvlees en spekrolletjes. Zeg ons voor hoeveel personen, wij leggen hem klaar.

Gemarineerde kippenbrochettes, worsten, scampispiesjes en meer, klaar voor het rooster.
Ook op bestelling
Ook een tapasschotel voor bij een glas kan je bij ons bestellen. En rond de feestdagen brengen Niels & Joyce een feestfolder uit met hun aanbod voor de feesttafel.
Online bestellen
Vlees, charcuterie, een schotel of traiteur: plaats je bestelling rechtstreeks via ons bestelformulier en kies zelf wanneer je ze komt ophalen in de winkel.
Naar het bestelformulierVul je bestelling in
Schrijf vrij op wat je wil, voor hoeveel personen en eventuele wensen.
Kies dag en uur
Je kiest een afhaalmoment tijdens onze openingsuren, minstens 24 uur op voorhand.
Haal af in de winkel
Je bestelling staat klaar aan de Zandstraat 515 in Sint-Andries.
Traiteur & catering
Broodjes voor een hele groep, lunchpakketten, koude schotels en warme gerechten. Een greep uit wat we eerder voor klanten klaarmaakten. Vertel ons wat je nodig hebt, dan denken we mee.






Iets anders in gedachten? Vertel het ons, dan bekijken we samen wat kan.
Vraag een traiteuraanbodOns verhaal

1995
Niels
Niels, geboren in 1995. De oudste zoon van Raf en Leen, die een slagerij uitbaten in Uitkerke, begon al op vroege leeftijd te helpen met alles wat hij kon: de toonbank verversen, de afwas, hamburgers maken, mee naar traiteurdiensten... Toch kwam de keuze voor het uitstervend beroep pas na de middelbare school en behaalde hij zijn slagersdiploma via het volwassenenonderwijs.
1998
Joyce
Joyce Louagie, geboren in 1998. De oudste dochter van Jan en Marijke, die een slagerij uitbaten in Westkapelle, kreeg alsook het vak met de paplepel mee en ging studeren aan Spermalie. Na het middelbaar ging ze nog verder in het hotelmanagement.
2018
Niels & Joyce
In 2018 kwamen Joyce en Niels elkaar tegen het lijf. Mede doordat ze dezelfde interesses hadden, klikte het meteen.
2022
Ons eigen verhaal
4 jaar later begon de vraag: “wij willen zelfstandig worden”. Velen dachten: een vanzelfsprekende keuze, maar dat was het allesbehalve. Nemen we de zaak van de ouders over in Uitkerke of Westkapelle? Of gaan we ons “eigen verhaal” schrijven op een andere locatie? Na veel wikken en wegen hebben we eind 2022 de slagerij van Ludwig en Chantal overgenomen te Sint-Andries (Brugge).
Vandaag
Tot op heden staan wij samen met ons team klaar voor de mensen met een mooi gevuld assortiment traiteurgerechten en vers vlees. De authenticiteit van ons vak zie je hier meteen terugkomen. Voor ons gehakt, droge worstjes, ouderwetse paté of hoofdvlees komen de mensen graag terug!
Klantenkaart
Spaar bij elke aankoop met Joyn: 1 punt per euro, in te ruilen voor iets lekkers uit de winkel.
Wat klanten zeggen
“Wij komen speciaal van Uitkerke voor de super kwaliteit! Bedankt Niels!”
“Een welgemeende proficiat voor de huisbereide producten waarmee we kennis maakten. Een ernstige duim voor her personeel.”
“Schittertende zaak , Alles superlekker en verzorgd Alles wat je niet ziet mag je vragen Vlotte bediening Zalig om daar te winkelen”
Veelgestelde vragen
Slagerij Van Meenen ligt aan de Zandstraat 515 in Sint-Andries (8200 Brugge). In de buurt kan je gratis parkeren.
Slagerij Van Meenen is open op maandag, donderdag en vrijdag van 08:00 tot 12:30 en 13:30 tot 18:30; op dinsdag en zaterdag van 08:00 tot 12:30 en 13:30 tot 18:00; op woensdag is de winkel gesloten; op zondag en feestdag is de winkel gesloten, maar kan je bestellingen afhalen tussen 11:00 en 12:00.
Ja. Via het bestelformulier op slagerijvanmeenen.be/bestellingen plaats je je bestelling en kies je zelf een afhaalmoment tijdens de openingsuren. Bestel minstens 24 uur op voorhand; je bestelling ligt dan klaar in de winkel in Sint-Andries.
Slagerij Van Meenen maakt op bestelling teppanyakischotels met vlees en vis, fondueschotels, tapasschotels en barbecueschotels. Geef het aantal personen en de dag door, dan ligt de schotel klaar om af te halen.
Ja. Niels & Joyce verzorgen broodjes voor een groep, lunchpakketten, koude schotels en warme gerechten, voor een feest, een vergadering of gewoon de middag.
Ja, met de Joyn-klantenkaart spaar je 1 punt per euro bij elke aankoop. Die punten ruil je in voor iets lekkers uit de winkel, zoals droge worstjes, verse soep of een gourmetschotel voor 2 personen.
Openingsuren
Rond de feestdagen en tijdens ons jaarlijks verlof gelden aangepaste uren. Die kondigen we altijd aan op Facebook en Instagram. De uren voor eindejaar 2026 vind je in onze feestfolder.
Contact